Ir a las playas del estado Carabobo en Venezuela y no detenerse a comer una empanada en El Palito, es como “no haber ido a la playa”, es el lema que comúnmente usan los turistas o temporadistas en la región central del país. Durante décadas este ha sido un lugar ícono de la zona para degustar esta comida típica venezolana. Las hay de muchos tipos, pero indiscutiblemente la más común es la de cazón.
Tan sólo es una vía, o como le llama popularmente “en plena carretera” que se caracteriza por la presencia de numerosos puestos informales y otros tantos formales que ofrecen a los turistas este plato e inclusive desde los propios vehículos. Suele ser acompaña de ricas salsas y su respectiva malta.
Más historias
Turismo Gastronómico en Bogotá
Plaza de Mercado de la Perseverancia
Calle Bonita de Bogotá